鳥のすき焼き
すき焼きは、貴族や武家が狩の後、農家に立ち寄り、鋤で狩った鳥などを焼いて食べたのが始まりと言われてます。 先日、鳥のすき焼きを食べたい!とわがままを言 …
食卓を囲む家族や友人たちとの会話も弾む。お届けする野菜が、暮らしを豊かに、そして笑顔に、生活の良い循環を生んでくれたらという想いがあります。
その土地それぞれに、歴史・風土から生まれた食文化があります。それらを絶やすことなく、受け継ぎ伝えていくことが大切だと考えます。
京野菜を中心とした近郊県の野菜・果実の販売や、保育園・幼稚園での食育事業、催事企画などの事業を行なっています。
オーガニック・低農薬の野菜、そして果実を生産する、主に京都を中心とする近郊県の農家さんからお届けします。
保育園・幼稚園での販売の他、野菜を通じ食育について考える教材や講習会を、保護者や先生に向け企画・実践しています。