ブラッドオレンジ

和歌山・紀の川産。
和歌山は果物王国。

『ブラッドオレンジ』(紀ノ川産) なかなか、お目にかかる事は無い!

ウオッカに入れたら最高!!!!!

 それしか思いつかないけど、お酒に最高です。


知り合いのフレンチのシェフは、コンソメスープにブラッドオレンジを入れてスープやソースにするそうです。
 そのスープで大根や蕪と炊いても!らしいです。

後はチョコと合わせてスィーツ!両方ともよう作らんけど。

 西院・カムナカフェや枚方、牧野のカフェアルブル、佛光寺で販売してまーす。