京野菜や京都で栽培されている野菜、果物や近県の果物や野菜について紹介します。
友人のフランス人に教えてもらったイチジクのカナッペ。作り方 …
京都の筍は農業です。西山から八幡、京田辺に繋がる山には、手入 …
分葱や田芹が出てくると春が来たなと感じます。春の野菜の特徴 …
『ブラッドオレンジ』(紀ノ川産) なかなか、お目にかかる事は …
水菜の歴史は古く、平安時代の初めに栽培された記録が残ります …
菜の花の歴史は古く、弥生時代から奈良時代に栽培の記録が残っ …