東福寺・藤忠
京のおばんざい。昭和な空気が残る居心地の良い居酒屋。 東福 …
大宮・札の辻の小料理こいし
大宮上ル下ルシリーズ。大宮通りは北から南まで隠れた名店やスポ …
北白川別当町の大銀
北白川別当町の大銀。 学生時代に僕の胃袋を満たしてくれた定 …
関西の味・鯛の子の炊いたん
春に旬を迎える鯛。お腹に卵を抱え、桜色になるので桜鯛。そん …
稲藁で作る宝舟
京都の農家さんに残る貴重な稲の宝舟。 作る人はもう居ない …
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