2022年筍😀
食べるところ、ちょっとしか無いけど、春の味！到来。
筍とわかめのお吸い物に、刺身(ちょっと出汁の味わい)ワサビで、ホイル焼き蕗味噌添え😀
ちょっとづつ、摘んで、お酒をちょびちょびがイイですね。
筍に蕗味噌をのせて食べたら最高😀(いつものお店で頂きました。)
春の野菜は、冬に固まった身体を目覚めさせてくれます。
でも、筍の栽培って、とてもとても大変で、熟練の技がいるのです。
カムナカフェの水曜日、金曜日の野菜販売の時には、朝どれの大枝の筍や京都の筍を湯がいて販売します😀お楽しみに！
●カムナカフェ
✳︎3月23日（水）カレーうどんと野菜市場
・ランチ11:00〜カフェ14:00〜夕方まで
・野菜市12:00〜夕方まで
✳︎3月25日（金）野菜たっぷりランチと野菜市場
・ランチ12:00〜売り切れ次第終了
・野菜市12:00〜夕方まで
